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小姐妹在家看成人网站 _小暑节气高温多雨胃肠病高发,送你4款健脾养胃食疗方

小暑节气高温多雨胃肠病高发,送你4款健脾养胃食疗方

小暑预示着盛夏时节的正式开始。古书有“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”意为初入小暑,大地上便不再有一丝凉意,风都带着热浪。小暑时节高温多雨,人体消耗大且易中暑,更是胃肠疾病的高发期,因此要特别注意保护肠胃,尤其饮食要特别注意。

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忌:过量冰镇冷饮

宜:新鲜瓜果蔬菜

夏季易因贪凉而大量饮用冰镇饮料,不仅损伤脾胃还可能导致中“阴暑”。不妨用汁多味甜的瓜果替代,既生津止渴,且清热解暑。如苦瓜有超高含水量,还可降低血压。奇异果富含大量维C,可预防消化道及肺部疾病。

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忌:燥性油腻之物

宜:清热少油之物

由于炎热的刺激人体消化能力降低,不欲饮食。此时脂肪高的食物易使胃液分泌减少,胃排空减慢,因此宜多食健脾养胃易消化之物。

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下面给大家推荐几款夏季健脾养胃食疗方。

扁豆山药莲子粥

功效:健脾补虚安神

原料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

制作方法:以上四味加水共煮为粥。(1-2人量)

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木瓜鲩鱼尾汤

功效:暖胃和中、消食化滞

原料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制作方法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右(2-3人量)。

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参苓术草煲猪肚

功效:益气生津,养心安神。

原料:党参、莲子各30克、白术10克、云苓15克,猪肚500克,生姜3片。

制作方法:药材稍浸泡;猪肚洗净,用食盐揉擦净,再洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可(4~5人量)。猪肚捞起切块,拌酱油佐餐用。

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参芪猴头炖鸡

功效:补气健脾养胃

原料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制作方法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成(4~5人量)。

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